Man stapt met blote voeten op een weegschaal. Een geel meetlint ligt voor de weegschaal op de grond.

Aan-knop van ons ‘gezonde’ vet ontdekt

Niet al het vet in ons lichaam is slecht. Zo verbrandt bruin vetweefsel suiker en vet tot warmte, wat onze lichaamstemperatuur op peil houdt. Kou stimuleert bruin vet. Maar hoe dat precies werkt was vooralsnog onbekend. Bruin vet Onderzoekers van het Leids Universitair Medisch Centrum (LUMC) laten nu zien dat stimulatie van de beta-2-receptor bruin […]

Aan-knop van ons ‘gezonde’ vet ontdekt Meer lezen »