Onderzoeker schrijft gepersonaliseerde voeding voor.

Gepersonaliseerde voeding op basis van stofwisseling beter voor de gezondheid

Voor het eerst is er wetenschappelijk bewijs dat een gepersonaliseerd voedingspatroon, gebaseerd op iemands stofwisselingsprofiel, tot een betere gezondheid leidt. Dit is een belangrijke stap richting effectievere voedingsinterventies die gericht zijn op het verbeteren van de gezondheid en voorkomen van chronische ziekten. Het onderzoek werd uitgevoerd onder leiding van hoogleraar humane biologie Ellen Blaak van […]

Gepersonaliseerde voeding op basis van stofwisseling beter voor de gezondheid Meer lezen »